ΝΕΟ ΟΙΚΙΑΚΟ ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ''COW BATCH''

Η MAGNABOSCO παρουσιζει την απλοστερη κδοση του τυροκομεου MALGAMATIC το νο COW BATCH, που χρησιμοποιεται για την παραγωγ μικρς ποστητας τυριο.

Το μικρ αυτ τυροκομεο επεξεργζεται απ 30 μχρι 450 λτρα γλα και χρειζεται μλις 2 τετρ. μτρα. Περιλαμβνει καυστρα αερου/υγραερου, θερμοσττη, ανοξεδωτο περβλημα και ανοξεδωτη προστασα
 
Παργει τυρ φτα, μυζθρα και μπορε επσης να χρησιμοποιε στην μαγειρικ και στην επεξεργασα των μανιταριν, μπεσαμλ, ζελ, μαρμελδες, θαλασσιν, κτσαπ, <<πολντα>> και λλα παρεμφερ προντα.
 
Παραδδεται τοιμο για να δουλψει αμσως.

ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ MALGAMATIC

Το MALGAMATIC χει ενσωματωμνο καζνι επεξεργασας γλακτος κατασκευασμνο απ ατσλι, μμεσης λειτουργας με θρμανση, πατενταρισμνο απ την εταιρα MAGNABOSCO, με σκοπ να χρησιμοποιηθε απ μικρ τυροκομεα, φρμες καθς επσης πειραματικ σε εκπαιδευτικ κντρα.

Το MALGAMATIC εναι το μοναδικ μηχνημα θρμανσης, παστερωσης, ψξης και παραγωγς τυριν πως φτα, μυζθρα, μοτσαρλα, γιαορτι με τον παραδοσιακ τρπο ποιτητας και γεσης. Μονωμνο πλρως, το μηχνημα χει κατασκευαστε με λους τους ασφαλεας σμφωνα με τα στνταρτ της Ευρωπακς νωσης.

Το MALGAMATIC χει ενσωματωμνο καυστρα σχεδιασμνο να αντχει στην πεση, ο οποος με υψηλ σστημα πεσης και κυκλοφορητ επιτρπει ομοιμορφη και πολ γργορη θερμικ εναλλαγ κατ την διρκεια ψξης – θρμανσης. Χρη σε αυτ το απλ σστημα υπρχει δυναττητα πολλν κκλων παρασκευς την ημρα.
 
 
Φθην, γργορο, απλ και πρακτικ το MALGAMATIC εναι κατασκευασμνο τοιμο να λειτουργσει με την εγκατστασ του. Για να λειτουργσει το μηχνημα το μνο που χρειζεται εναι παροχ πετρελαου φυσικ αριο, καπνοδχος, παροχ νερο και ηλεκτρικ ρεμα.
 
 
Το MALGAMATIC εναι η τεχνολογα που σε λιγτερο απ 3 τετρ. μτρα μας επιτρπει την μεση επεξεργασα γλακτος με εξαιρετικ αποτελσματα.

MALGAMATIC S

100
150
200
300
400
500

Χωρητικτητα (λτρα)

100
150
200
300
400
500

ψος απ το πτωμα (cm)

130
130
145
155
158
158

ψος απ την σκλα (cm)

100
100
100
100
100
100

ψος εξαγωγς (cm)

90
90
90
90
90
90

Διαστσεις μηχανματος (cm)

155 x 110
155 x 110
155 x 110
170 x 125
180 x 135
185 x 145

Διαστσεις με το σκαλ (cm)

155 x 180
155 x 180
155 x 180
170 x 195
180 x 205
185 x 215

Διαστσεις καμινδας (cm)

10
10
10
10
10
10

 
1. Ανμειξη τυροπγματος

2. Διανομ πγματος



3. Καλοπια


4. Εξαγωγ μυζθρας